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Tomás Moreno, del Restaurante Els Vents, el mejor sumiller de la provincia Alicante
Este martes, 14 de marzo, se ha celebrado en el aula de catas del CDT de Alicante la gran final provincial para determinar quién es el, o la, mejor sumiller de nuestra provincia, y que acudirá, conjuntamente con el subcampeón o segundo clasificado, a finales del mes de abril, y en representación de toda la […]
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El cocinero José Antonio Sánchez prepara un “Bollitori de cangrejo” en el programa Cocina Mediterránea
El programa Cocina Mediterránea es un espacio televisivo donde se divulgan las recetas tradicionales de la Comunidad Valenciana y se presenta una nueva versión de los platos con las técnicas de la nueva cocina. En el programa de hoy: El crítico gastronómico Pedro Nuño de la Rosa le propone al cocinero José Antonio Sánchez que […]
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El cocinero José Antonio Sánchez elabora un Bollitori de cangrejos en el programa Cocina Mediterránea de 12TV
El programa Cocina Mediterránea es un espacio televisivo donde se divulgan las recetas tradicionales de la Comunidad Valenciana y se presenta una nueva versión de los platos con las técnicas de la nueva cocina. En cada programa, el cocinero José Antonio Sánchez prepara un plato tradicional con una presentación innovadora y original. Se presta a […]
