El restaurante Wasabi Alicante, en colaboración con la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura, ha celebrado, este jueves 2 de marzo, una jornada gastronómica fusionando la cocina japonesa con la joya de la huerta de la Vega Baja; la alcachofa.

El evento Wasabi&Alcachofa ha incluído varios platos en los que el producto estrella de la Vega Baja, la alcachofa, se ha combinado con los sabores de la gastronomía japonesa.

Este evento se dedica a la alcachofa de la Vega Baja por apostar por un producto único de la tierra y por los matices que aporta la alcachofa a la cocina japonesa.

Wasabi es un restaurante japonés auténtico, con espíritu vanguardista, que te ofrece un sabor único para cada momento gracias a su personalidad, carta y estilo propio.
Tanto para los amantes de la comida tradicional japonesa como para los que buscan recetas más sofisticadas, vanguardistas o de fusión, ofrecen una extensa y cuidada selección de platos en la que el pescado no es la única opción.

web: restauranteswasabi.com

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