El restaurante Wasabi Alicante, en colaboración con la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura, ha organizado para el jueves marzo/2017 una jornada gastronómica que fusionará la cocina japonesa con la joya de la huerta.

El evento Wasabi&Alcachofa incluye varios platos en los que el producto estrella de la Vega Baja, la alcachofa, se combina con los sabores de la gastronomía japonesa.

Este evento se dedica a la alcachofa de la Vega Baja por apostar por un producto único de la tierra y por los matices que aporta la alcachofa a la cocina japonesa.

El menú Wasabi&Alcachofa se servirá el próximo jueves, 2 de marzo, a partir de las 14:00 horas y el coste del mismo es de 35 euros (con bebida incluida). Además, por cada pareja se entregará una caja de alcachofas con la marca de calidad de la Vega Baja y un recetario.

Wasabi es un restaurante japonés auténtico, con espíritu vanguardista, que te ofrece un sabor único para cada momento gracias a su personalidad, carta y estilo propio.
Tanto para los amantes de la comida tradicional japonesa como para los que buscan recetas más sofisticadas, vanguardistas o de fusión, ofrecen una extensa y cuidada selección de platos en la que el pescado no es la única opción.

web: restauranteswasabi.com

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